Технолог Маликов: тыквенное масло снижает тревожность и возбудимость

Тыквенное масло представляет собой превосходную замену подсолнечному и может принести значительную пользу для психоэмоционального состояния. По словам Сергея Маликова, эксперта в области пищевой промышленности и экономики, употребление всего одной чайной ложки этого масла в день способствует снижению тревожности и уровня стресса.

В тыквенном масле содержится важная аминокислота триптофан, которая в организме превращается в серотонин, известный как «гормон счастья». Также наблюдается активация мелатонина — гормона, отвечающего за качество сна.

Кроме этого, тыквенное масло богато магнием и калием, которые играют ключевую роль в нормализации эмоционального состояния и поддержании здоровья сердечно-сосудистой системы. Специалист в области диетологии, Маргарита Королева, ранее подчеркивала, что тыква, благодаря своему составу, может помочь организму адаптироваться к зимним холодам. Она рекомендовала включать ее в каши и напитки, а также заготавливать их, замораживая для будущего использования.