Франция усиливает охрану фермерских хозяйств из-за кражи улиток перед Рождеством

В преддверии католического Рождества и новогодних праздников во Франции повышается уровень безопасности на фермерских угодьях, где производят улиток и устриц. Как сообщает телеканал BFMTV, такая мера вызвана увеличением краж, наблюдаемым в праздничный сезон, когда спрос на эти деликатесы значительно возрастает. Подполковник Эрван Куаффар отметил, что «в связи с угрозой краж мы усиливаем меры безопасности. Мы разворачиваем дополнительные силы по всей стране и мобилизуем резервистов».

По данным телеканала, преступники уже успели ограбить несколько ферм. Например, в конце ноября на одном из хозяйств, занимающихся разведением улиток, похитили замороженные и свежие улитки на сумму 90 тысяч евро. Преступники не ограничиваются только улитками и нацеливаются на другие фермерские производства, так в комуне Вьен за одну ночь исчезло 250 килограммов утиного филе и фуа-гра, признанного деликатесом из печени уток и гусей. В начале декабря в восточной части страны "профессиональные" воры обокрали ферму LEscargot des Grands Crus, где фермера Жана-Матьё Доверня выращивает высококачественных улиток. Оттуда они похитили 450 килограммов продукта, стоимостью 130 тысяч долларов, что хватило бы на приготовление блюда для 10 тысяч клиентов.