Диетолог: Рафинированные углеводы вызывают обострение боли в суставах

Люди, страдающие от артрита, должны пересмотреть свой рацион, так как некоторые продукты могут усиливать воспалительные процессы, приводящие к болям и обострениям. Они могут быть крайне неприятными, однако есть методы, которые могут помочь снизить их риск. Например, прекращение физической активности при возникновении дискомфорта — один из способов избежать ухудшения состояния.

Диетолог Василиса Пономарева отмечает, что изменения в питании могут оказать положительное влияние на здоровье. Она рекомендует избегать рафинированных углеводов, которые содержатся в хлебобулочных изделиях и выпечке. Рафинированные зерна, такие как белый хлеб и печенье, могут усугублять воспалительные процессы, что, в свою очередь, приводит к увеличению болевых ощущений в суставах. Вместо них лучше выбрать цельные зерна, такие как цельная пшеница, ячмень, гречка и коричневый рис.

Кроме того, специалист советует сократить потребление алкоголя, табака, соли и газированных напитков. В качестве альтернативы рекомендуется включить в рацион жирную рыбу, богатую омега-3 жирными кислотами, а также орехи, фрукты, помидоры и оливковое масло. Исследования показывают, что омега-3 могут эффективно снижать воспалительные реакции в организме.