Доцент Бессонов: подорожание овощей ожидается в России в ближайшие годы

В ближайшие годы в России прогнозируется рост цен на овощи. Такое мнение высказал специалист в области экономики Владимир Бессонов, работающий в НИУ ВШЭ. Он подчеркнул, что рыночная экономика неизбежно сопровождается инфляционными процессами, что является ключевым фактором повышения цен. В России уровень инфляции остаётся выше, чем в развитых странах, где годовой показатель стабильно колебится вокруг 2%.

Кроме этого, на увеличение цен на овощи влияют возрастание производственных затрат и рост доходов населения, который создает дополнительный спрос на продукты. Не стоит забывать и о сезонном характере овощной продукции, что также отражается на ценах. Бессонов отметил, что в течение года цены будут изменяться: они могут расти с различной скоростью или даже иногда снижаться.

Напомним, что в конце января текущего года была зафиксирована тенденция к снижению отпускных цен на некоторые овощи по сравнению с прошлым годом. В частности, цена на огурцы уменьшилась на 5,7%, составив 143,3 рубля за килограмм, а стоимость помидоров сократилась на 17% до 144,3 рубля за килограмм.