Кардиолог Строков подтвердил эффективность стеролов и станолов для снижения холестерина

Натуральные растительные соединения, такие как стеролы и станолы, играют важную роль в уменьшении всасывания холестерина в кишечнике, что становится особенно актуальным на фоне проблем с высоким уровнем холестерина. С течением времени его избыток может привести к серьезным заболеваниям, включая инсульты и сердечные приступы. Результаты недавнего анализа подтвердили, что продукты, обогащенные стеролами и станолами, способны умеренно понижать уровень холестерина ЛПНП (липопротеинов низкой плотности).

Врач-кардиолог Игорь Строков отмечает, что проведенные исследования продемонстрировали, что среднесуточная доза в 2,2 грамма этих соединений может быть эффективной, особенно в сравнении с традиционными диетами без их добавления. Это открытие укрепляет мнение о полезности растительных соединений для снижения уровня холестерина. Чтобы достичь максимального эффекта, рекомендуется включать в рацион от 2 до 2,5 граммов стеролов или станолов каждый день, сочетая их с разнообразным питанием. Эти вещества встречаются в разных растительных продуктах, таких как масла, хлеб, зерновые, орехи, семена, а также в фруктах и овощах.

Механизм их действия заключается в том, что они имеют схожую с холестерином химическую структуру, что позволяет им блокировать его абсорбцию в кишечнике. Это, в свою очередь, приводит к увеличению захвата ЛПНП холестерина печенью, что способствует снижению его уровня в крови.