Ген устойчивости к антибиотикам, ученые нашли в сыре и молоке

Ученые из Швейцарии узнали, что в сыре содержится ген устойчивости к антибиотикам. Они уже нашли способ предотвращения.

В любом молочном изделии содержатся бактерии, которые появляются естественным путем. Но существует ген МЭиЧС и он влияет на действие антибиотиков. Данный ген владеет свойством предотвращения действия препаратов. Таким образом антибиотики не смогут помочь в борьбе с различными заболеваниями.

Также ген МЭиЧС может превратить безобидную бактерию на коже в смертельно опасную - Superbug , а устойчивый к метициллину ген, превратить в стафилококк.

Ученые объяснили, что Superbug почти не возможно вылечить. В мире есть всего несколько видов препаратов, которые могут помочь. 25% человек, имеющих Superbug могут умереть в течении месяца.

Специалисты не понимают, как бактерии удается выжить, ведь перед приготовлением кисломолочных продуктов, молоко проходит ряд обработок. Самый большой шанс заражения бактерией - это частое употребление сыра или других молочных продуктов.

Чтобы не стать жертвой заражения, ученые рекомендуют есть кисломолочные продукты в минимальных количествах. А молоко пить только после предварительной обработки.

Эксперты уже просматривают все возможные варианты борьбы с геном устойчивости.