Врач Вялов объяснил, почему сахар в крови растёт и без вредной пищи

Гастроэнтеролог Сергей Вялов развеял миф о том, что уровень сахара в крови стабильно увеличивается преимущественно из-за злоупотребления быстрыми углеводами. На самом деле количество глюкозы в организме может вырасти и без вредной для здоровья пищи. Это происходит при нарушении работы поджелудочной железы.

Врач Сергей Вялов объяснил, что упомянутый орган выделяет ферменты и инсулин. При начале воспалительного процесса в поджелудочной железе нарушается переваривание пищи и ухудшается усвояемость сахара. Порой страдают ферментативная и гормональная функции органа и тогда беды не избежать. При таком раскладе у человека увеличивается уровень сахара в крови даже без употребления вредной пищи.

Врач Вялов рассказал, что на поджелудочную железу негативное влияние оказывают спиртное, табак и насыщенные жиры. В группу риска по развитию рака органа попадают люди с избыточной массой тела. Для нормальной работы поджелудочной железы надо питаться пять-шесть раз в сутки маленькими порциями, включать в рацион постное мясо, тушёные, варёные и сырые овощи, кисломолочные продукты, фрукты, цельнозерновые каши и регулярно выполнять физические упражнения умеренной интенсивности.