Врач Манке рассказала, как не превратить еду в микроволновке в «химический суп»

Токсиколог Джейн Манке рассказала, что частая ошибка превращает разогретую еду в микроволновке в «химический суп». Врач объяснила, как снизить риски. Сделать это сможет каждый человек без особого труда.

Токсиколог Джейн Манке назвала грубой и опасной ошибкой разогревание еды в микроволновке в пластиковых контейнерах. После этой процедуры, содержащиеся в посуде вредные для здоровья вещества, попадают в продукты. В состав пластика входят бисфенол, фталаты и прочие химикаты. При попадании в организм эти вещества плохо повлияют на развитие детей, увеличат вероятность появления астмы, нарушения работы нервной системы. Фталаты способны спровоцировать преждевременные роды.

Токсиколог Манке предупредила, из-за разогревания в пластиковых контейнерах в микроволновой печи еда превращается в «химический суп», подрывающий здоровье. Масла, сыры, томатные соусы и уксусы вообще вытягивают вредные вещества даже из холодной посуды подобного типа. Поэтому такие продукты необходимо покупать в стеклянной, а не пластиковой таре.