Врач Фёдорова заявила, что сало продлевает жизнь и полезно для спортсменов

Заведующая отделением гастроэнтерологии Псковской клинической больницы Юлия Фёдорова завила, что сало продлевает жизнь и предотвращает развитие опасных болезней. Продукт полезно есть спортсменам и людям, которые занимаются физическим трудом. Врач рассказала это со ссылкой на научные исследования.

Юлия Фёдорова отметила, что в состав сала входит селен. Данный микроэлемент укрепляет иммунитет, поддерживает нервную систему, нормализует обмен веществ, положительно воздействует на глаза, сердце и кровеносные сосуды. Он обладает антиоксидантым, противовирусным, противовоспалительным эффектами и препятствует разрушению клеток. Именно за счёт селена сало и способно продлить жизнь человека.

Врач Фёдорова рассказала, что в умеренных количествах продукт полезен спортсменам, которые тратят много калорий на тренировках. Сало поможет им компенсировать затраты энергии. Суточная норма для взрослого человека составляет 30 г. Детям возрастом менее 3 лет не стоит его есть.

Врач Фёдорова посоветовала отдавать предпочтение солёному, а не копчёному салу. Во втором содержатся канцерогены, способствующие развитию раковых клеток. Сало противопоказано при хроническом колите, желчнокаменной болезни, гепатите, атеросклерозе и определённых патологиях сердца.