Чай полезен для сердца, но в умеренных количествах

Чай, известный своим богатым вкусом и ароматом, может значительно повлиять на здоровье сердца и сосудов, однако важно помнить о мерах предосторожности. Как сообщает «Газета.Ru», врач-диетолог и специалист в области превентивной медицины клиник «Атлас» Анастасия Ефимова подчеркивает, что оптимальная норма потребления чая составляет от 3 до 5 чашек в день.

По словам Ефимовой, регулярное употребление черного и зеленого чая correlates с пониженным риском инсульта и сердечно-сосудистой смертности. Когортные исследования подтверждают эту связь. Например, употребление 2-3 чашек зеленого чая в день может снизить риск инсульта на 10-15%, а при более регулярном употреблении — до 20%. Эти наблюдения согласуются с данными о населении Японии и других стран, где чай является неотъемлемой частью культуры.

Тем не менее, диетолог напоминает, что для большинства здоровых людей безопасным и рациональным считается количество чая в пределах 3-5 чашек в день. Однако важно учитывать индивидуальную чувствительность к кофеину и наличие сопутствующих заболеваний, таких как тревожные расстройства, гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь и анемия.

Ефимова также акцентировала внимание на времени употребления чая, предложив избегать крепкого чая во второй половине дня, особенно для тех, кто подвержен нарушениям сна. Чрезмерное употребление чая может привести к нежелательным последствиям, таким как тревожность, тахикардия и нарушения сна.

В среднем в одной чашке чая содержится от 30 до 50 мг кофеина, в зависимости от крепости и сорта. Также врач отметила, что чай содержит танины, которые могут снижать усвоение негемового железа. Поэтому рекомендуется разделять прием чая и продуктов, богатых железом, минимум на 30-60 минут, чтобы не нарушать его усвоение.

Анастасия Ефимова подчеркивает, что чай в умеренных количествах может принести пользу организму, однако его избыток способен вызвать ряд негативных эффектов.