В Роскачестве назвали самые опасные продукты

По данным независимой проверки товаров организацией Роскачество был составлен список самых вредных продуктов питания. Как оказалось, шашлык из свинины, коньяк и глазированные ванильные сырки опасны для здоровья человека.


Как мы сообщали ранее, специалисты свели воедино данные не одного десятка исследований и разбили их на категории. В каждой группе изучалось не менее 17 торговых марок.

В итоге, как сообщают эксперты, среди алкогольных и безалкогольных напитков самым некачественным оказался недорогой коньяк. В его составе был обнаружен спирт не виноградного происхождения. Самыми же безопасными напитками стали водка, томатный сок и светлое пиво.

В категории молочных продуктов Роскачество признало допустимым к употреблению клубничный йогурт и сметану, а вот творог и сливочное масло 82,5% жирности не прошли проверку качества. В их составе специалисты нашли антибиотики, кишечную палочку и растительные жиры.

Гречка, согласно исследованию, признана самой безопасной из круп. В остальных кашах были найдены насекомые, химические препараты и металломагнитные примеси.


Среди морепродуктов отрицательный результат дало изучение лососевой икры. Эксперты 5 раз выявляли в рыбных продуктах кишечную палочку и 4 раза — опасные бактерии и стафилококк.

Изучение мясной провизии показало, что небезопасными для человека, являются свиной шашлык, пельмени и фарш «Домашний». В то же время без опасений можно употреблять мясо кур-бройлеров.

Проверив сухие продовольственные товары, Роскачество сообщило, что наиболее безопасны сушка и пищевая соль. В остальных образцах исследователи находили различные опасные бактерии.