Диетолог Королева напомнила о пользе малины
Малина, известная своим богатым составом, содержит биофлавоноиды и антиоксиданты, что делает ее полезной для здоровья. Как отметила в интервью «» диетолог и директор клиники эстетической медицины Маргарита Королева, можно с уверенностью употреблять до полукилограмма этой ягоды в сутки, разделив порцию на два-три приема.
Однако, Королева предостерегает: «Зимняя привозная малина не обладает теми же свойствами, что летняя. Поэтому наслаждаться сезоном нужно сполна, но в рамках разумного. Не пытайтесь заменить ею весь рацион. И помните: ягода — это десерт и удовольствие, а не таблетка от ожирения». Такой подход подчеркивает важность баланса в питании, где должны присутствовать белки, жиры и углеводы.
Интересно, что недавние исследования, проведенные учеными из Фармацевтического колледжа Галготиас в Индии, выявили, что компоненты малины могут оказывать защитное действие на организм, снижая риск хронического воспаления и связанных с ним заболеваний. Авторы исследования отметили, что активные вещества малины влияют на ключевые сигнальные пути, связанные с воспалением, включая MAPK, NF-κB и JAK-STAT. Это способствует снижению выработки провоспалительных молекул и подавлению активности процессов, лежащих в основе хронических недугов.