Ученые из США назвали простой овощ, способный восстановить легкие курильщиков

Ученые из Школы общественного здравоохранения имени Блумберга при Университете Джонса Хопкинса в Балтиморе, США, в ходе исследования определили овощ, который способен восстановить легкие бывших курильщиков. Доводы специалистов привело издание MedicalNewsToday.


Предыдущая научная работа, опубликованная в статье European Respiratory Journal, показала, что питание, основанное на фруктах и овощах, может снижать вероятность ХОБЛ как у курящих, так и людей, которые бросили пагубное пристрастие. Согласно полученным данным, каждая дополнительная ежедневная порция уменьшает риск на 4-8%. В новом исследовании американские ученые решили пойти дальше, акцентируя особое внимание на помидорах и яблоках в рационе.

Ванесса Гарсиа-Ларсен и её команда оценили влияние такой диеты, проведя функциональные тесты органов воздушного дыхания, в том числе спирометрию, среди более чем 650 взрослых из Германии, Норвегии и Британии в 2002 году и снова через 10 лет. Как выяснилось, при измерении объёма вдыхаемого воздуха, у бывших любителей сигарет, предпочитавших питание, богатое томатами и фруктами, снижение функции лёгких в ходе изучаемого периода замедлялось примерно на 80 миллилитров.

Таким образом, сделали выводы ученые, в яблоках и помидорах есть составляющие, которые способны приводить к восстановлению повреждений легких, вызванных курением. Также исследователи акцентировали внимание на том, что богатая томатами диета связана с более медленным ухудшением функции органов воздушного дыхания.

Ранее в новостях: Как может навредить организму зеленый чай, рассказали ученые.