Эксперт предостерег от чрезмерного употребления сыра

Врач-диетолог рассказал о пользе сыра и предупредил о его опасности для здоровья, о чем сообщает radio Sputnik.


Человек является «существом» белковым, поэтому для жизненной энергии ему необходимы животные и растительные белки. О полезных качествах сыра можно говорить бесконечно, ведь в нем содержится от 15 до 30% органического вещества, которое усваивается гораздо легче, нежели элементы из натурального молока. В состав этого продукта входят витамины (А, Е, РР), минералы, аминокислоты, которые жизненно необходимы для питания людей всех возрастов.


Согласно сообщению кандидата медицинских наук и доцента медицинского факультета Санкт-Петербургского госууниверситета Андрея Бобровского, сыр следует употреблять с осторожностью, ведь в нем содержится в шесть раз больше белка, нежели в молоке. Продукт также является достаточно калорийным и насыщенным жирами, что может в свою очередь отразиться на сердечно-сосудистой системе. Для граждан, у которых наблюдаются повышенный уровень холестерина, нестабильное АД и атеросклероз чрезмерный прием сыра может привести к излишкам натрия в организме и усугублению уже имеющихся проблем. Доктор рекомендует употреблять сыр в умеренных порциях (не более 30 граммов в день), и предпочтение отдавать низкокалорийным сортам.


Ранее на сайте «Территория новостей» сообщалось о продуктах, которые могут привести к потере памяти.