Известный российский врач общей общей практики и телеведущий Александр Мясников дал оценку украинской кухне.
Известный российский врач общей общей практики и телеведущий Александр Мясников дал оценку украинской кухне.
Известный российский врач общей общей практики и телеведущий Александр Мясников дал оценку украинской кухне.
По словам Мясникова, некоторые украинские блюда «не очень полезны», ведь представляют собой большое количество жиров, мяса и мучной пищи, но это с лихвой компенсирует наличие в рационе граждан страны овощей и фруктов. Ключевым достоинством является то, что количество употребляемых даров природы не считается на этом фоне.
«Что украинцу съесть полкило овощей, полкило фруктов? Он может это сделать между первым и вторым завтраком. У него на первый - борщ с пампушками, а на второй - суп с холодцом и галушками. А вот посередине - фрукты и овощи по килограмму, чего он даже не считает», - высказался телеведущий.
Таким образом, отметил Мясников, из украинской кухни стоит позаимствовать любовь к фруктам и овощам, а вот от высококалорийных и «плотных» блюд стоит отказаться.
В свою очередь эксперты по питанию перечислили продукты, которые позволяют улучшить настроение, что особенно имеет значение в условиях пандемии. Это достигается за счет влияния на выработку гормона радости - серотонина. К примеру, рекомендуется добавить в рацион темный шоколад, семена льна, коричневый рис и другие продукты.
Ранее в новостях: Врачи рассказали, как от лишнего веса пожилым людям без вреда для здоровья.
