Ученые определили диету, защищающую от болезни Альцгеймера

Ученые из Университета Раш разработали диету, которая позволяет защитить человека от развития болезни Альцгеймера, что позволило сделать соответствующее исследование. Подробности научной работы приведены в тематическом издании Journal of Alzheimer's Disease.


Болезнь Альцгеймера - это заболевание головного мозга, возникающее обычно после 50 лет и характеризующееся прогрессирующим снижением интеллекта, нарушением памяти и изменением личности. Как правило, болезнь начинается с малозаметных симптомов, но с течением времени прогрессирует. В настоящее время не достигнуто полного понимания причин и хода недуга. Ключевыми особенностями являются накопление амилоидных бляшек и нейрофибриллярных клубков в тканях главного органа центральной нервной системы.

Но, наука движется вперед, и последние исследования показали, что перечисленные физические изменения в мозге могут быть не единственными причинами рассматриваемого заболевания. Как выяснилось, диета способна изменить когнитивную устойчивость к деменции в будущем.

В долгосрочном изучении рассматривалась диета MIND, которая основана на средиземноморском типе питания, куда входит большое количество овощей, ягод, орехов, оливкового масла, цельного зерна и рыбы. В ходе исследования совершенно четко прослеживалось то, что предпочтение MIND позволяет людям иметь лучшие когнитивные функции в более позднем возрасте, независимо от наличия у них амилоидных бляшек или нейрофибриллярных клубков.


Хотя, добавили ученые, исследование имеет определенные ограничения, среди которых то, что добровольцы сами отчитывались о своем рационе питания, что может содержать неточности в общей популяции. Ещё одно ограничение - участники в большинстве своем только те, которые дали согласие на посмертное изучение, что ограничивает возможность обобщения.

В любом случае исследователи уверены, что их научная работа показывает некоторые преимущества диеты для работы мозга, что предполагает продолжение рассмотрения данного вопроса.

Ранее в новостях: Обычное лекарство от остеопороза снижает риск диабета на треть.