Нутрициолог Четверикова предупредила россиян о самой опасной новогодней закуске

Об опасной новогодней закуске предупредила россиян нутрициолог Анна Четверикова. Её слова приводят РИА Новости.


По словам специалиста, очень вредным продуктом являются шпроты, исходя из того, как именно он готовится. Анна Черникова также пояснила, что речь не идет о таком виде рыбы, как думают многие. Это обычные салака, молодь сельдей, каспийская тюлька. По сути,


Собеседница РИА Новостей добавила, что в шпротах может содержаться один из самых опасных канцерогенов - бензапирен, он как раз и накапливаясь в организме наделен способностью негативно влиять на геном клетки. Кроме того, многими любимая новогодняя закуска ещё и очень калорийна - 363 ккал на 100 граммов, жиров — 32.4, а белков — 17.4.

Но и это ещё, шпроты при этом содержат добавочную соль, учитывая то, что в нынешних реалиях люди итак с ней перебарщивают.



Также в новостях: Ученые: солнечный свет защищает от рассеянного склероза и других аутоиммунных заболеваний. Диетолог Натали Риццо посоветовала эффективно худеть с помощью яиц.