О пользе ананаса на новогоднем столе рассказала диетолог Соломатина
На фоне приближающегося праздника известный диетолог Елена Соломатина рассказала о пользе ананаса на новогоднем столе. Её слова приводит радиостанция «Говорит Москва».
На фоне приближающегося праздника известный диетолог Елена Соломатина рассказала о пользе ананаса на новогоднем столе. Её слова приводит радиостанция «Говорит Москва».
На фоне приближающегося праздника известный диетолог Елена Соломатина рассказала о пользе ананаса на новогоднем столе. Её слова приводит радиостанция «Говорит Москва».
По словам эксперта по питанию, ананас является одним из полезных и целесообразных продуктов. Суть в том, пояснила Елена Соломатина, многие предпочитают ставить на стол бананы, виноград - дары природы, которые удобно есть. Но, после того, как будет съедено что-то питательное, особенно если речь идет о мясе, которое долго переваривается, то сладкие фрукты-ягоды могут долго бродить и вызывать дискомфорт.
«Ананас же содержит много органических кислот, которые способствуют пищеварению, и клетчатки, которая не даёт впитываться излишнему жиру. А бромелайн в нём помогает расщеплять белок. Поэтому после мясной закуски ананас поможет перевариванию, - отмечает специалист».
Диетолог добавила, что в более кислых плодах присутствует очень много органических кислот, и поэтому они начинают раздражать слизистые. Таким образом, резюмировала Елена Соломатина, во всем нужно знать меру, два кусочка ананаса вреда не принесут (100-200 грамм). Хотя, отметила эксперт, всё индивидуально, кто-то может съесть больше, кто-то меньше.
Также собеседница радиостанции акцентировала внимание на том, что, беря в расчет довольно быстрое обновление слизистой оболочки рта, раздражение нея является опасным, если нет тяжёлых сопутствующих болезней.
Также в новостях: Мандарины на Новый год - их принято есть в праздник и в чем польза.
