Регулярный прием куркумы сохраняет ДНК

Как стало известно, куркумин - пигмент куркумы, придающий ей яркую жёлто-оранжевую окраску, играет серьёзную роль в профилактике и лечении болезней лёгких, мозга, некоторых видов рака. Например, многочисленной миеломы, рака прямой кишки и поджелудочной железы. А также напрямую влияет на целостность генов.

В последние годы в медицинской литературе было опубликовано около пяти тысяч статей о явной пользе куркумина. Это вещество способствует ускорению выздоровления пациентов после операций, лечит ревматоидный артрит, остеоартрит, воспалительные заболевания кишечника, язвенный колит и другие воспалительные заболевания, например - волчанку. Причём лучше, чем некоторые популярные препараты, давно применяемые в медицине.

Какое количество куркумы можно принимать на пользу и какие могут быть риски?

Куркума - вещество с мощным воздействием на организм. Взяв пробу крови у человека, можно с помощью специальной технологии посчитать количество разрывов в цепочках ДНК, зафиксировав вред, нанесённый клеткам за всю жизнь. Если после ежедневного приёма щепотки куркумы один раз в день в течение недели снова взять пробу крови и посмотреть на ДНК тем же методом - то можно обнаружить, что вред уменьшился вдвое. Причём речь идёт об обычной приправе, которая лежит на полках продуктовых магазинов, а не об экстрактах и специальных добавках. Достаточно четверти одной чайной ложки куркумы ежедневно, чтобы существенно облегчить жизнь телу человека.

Исследования показали, что даже при использовании гораздо больших доз куркумы - количество побочных эффектов на организм незначительно. Это пока не касается длительного срока приёма куркумина, т.к. исследования проводились около месяца. Куркума, обработанная термически, предположительно, способствует лучшей защите ДНК, а сырая обладает противовоспалительным эффектом на клетки.