Ученые Гарварда предупредили о риске диабета и проблем с сердцем из-за колбасы

Переработанные продукты являются опасными для здоровья. В том числе они могут привести, к примеру, к развитию сахарного диабета и проблем с сердечно-сосудистой системой. К такому выводу пришли ученые из Гарвардской школы общественного здравоохранения, проведя соответствующее исследование.

К переработанным продуктам относятся, например, колбаса и мясные деликатесы с различными добавками. Также опасность для здоровья представляют напитки с искусственными подсластителями и сладкие десерты на молочной основе. Все это приводит к возникновению проблем с сердечно-сосудистой системой, сахарного диабета, ожирения, депрессивного состояния и патологий желудочно-кишечного тракта. К такому выводу ученые пришли после наблюдения за 110 тысячами добровольцев на протяжении трех десятков лет.

К тому же, как выяснилось, переработанные продукты на 4% повышают риск преждевременной смерти. В связи с этим исследователи предложили включать в рацион больше еды с клетчаткой, минералами и витаминами, чтобы снизить вред от подобной пищи. Речь идет об овощах, фруктах, цельнозерновых продуктах и бобовых.

Дополнительно в переработанной еде часто содержатся добавки, которые представляют опасность для здоровья. Они необходимы для того, чтобы продлить срок хранения таких продуктов.

Ранее назвал самый опасный для мужчин возраст.