Ученые: Фаст-фуд провоцирует депрессию

При систематическом употреблении жирной пищи симптомы депрессии могут усиливаться. Это обусловлено попаданием жиров в мозг и влиянием их на ту часть, которая контролирует эмоциональное состояние. Исследования проводились на лабораторных мышах.

Ученые университета Глазго выдвинули теорию о том, что ожирение является фактором, усугубляющим депрессию. В эксперименте принимали участие мыши, которые употребляли 60 процентов насыщенных и ненасыщенных жиров. Было выявлено, что насыщенные жирные кислоты попадают в мозг с помощью кровообращения. Ученые считают, что проведенные исследования помогут создать антидепрессанты для людей, страдающих ожирением и имеющих лишнюю массу тела.

Ведущий профессор Дродж Бэйли сообщил, что это первый случай, когда было замечено влияние диеты с высоким содержанием жиров на участки мозга, отвечающие за депрессивное состояние. Зачастую люди используют жирную пищу, чтобы поднять настроение, потому что она вкусная. Однако, при систематическом приеме, это может ухудшить эмоциональное состояние. Учения о различных жирах, таких как пальмитиновая кислота, которые имеют свойства проникать в мозг и оказывать влияние на ключевые области и передачу сигналов в целом, по мнению профессора, покажут влияние различных диет на эмоциональное состояние человека.