Эксперт назвала вредные продукты, которые рекламируют как полезные

Специалист озвучил пять вредных продуктов, которые продолжают рекламировать как полезные. Оказывается, что «правильное питание» временами бывает совершенно неправильным.


Накануне специалист-диетолог и исполнительный директор НИЦ «Здоровое питание» Зинаида Медведева озвучила пять продуктов, которые большинство людей считают полезными, но в действительности они могут навредить человеческому организму.

ПРОТЕИНОВЫЙ БАТОНЧИК

Рекламщики активно «продвигают» протеиновые батончики, указывая на то, что они являются качественным и здоровым перекусом. Более того, этот якобы полезный продукт продается в аптеках, поэтому многие люди начинают воспринимать его почти как лекарство. Впрочем, как утверждает Медведева, если внимательно изучить состав одного такого батончика, то можно сразу же разочароваться. В нем содержатся не только злаковые хлопья с добавлением немалого количества сахара, но и сушеные ягоды, орешки, семена подсолнуха, что, кстати, всегда выносится на упаковку, чтобы привлечь покупателя.


Разумеется, что в таких батончиках есть и сухой протеин, который на самом деле может стать полезным белковым перекусом. Однако, как отмечает специалист, протеин является только одним необходимым компонентом из длинного перечня не очень полезных ингредиентов. Из-за большого количества сахара после перекуса батончиком у человека очень быстро появляется энергия, которая также быстро и пропадает, появляется усталость и большое чувство голода.

ПОЛЕЗНАЯ ВОДА (СПОРТИВНЫЙ НАПИТОК С ВИТАМИНАМИ)

Не так давно в магазинах начали появляться красивые бутылки с водой, в которые добавляют всевозможные витамины, минералы и микроэлементы. Существуют различные виды таких напитков. Одна вода обещает увеличить внимание человека, другая — его концентрацию, третья — работоспособность. Рекламщики всегда на этикетку выносят слова, которые привлекают определенного покупателя.

По словам эксперта, в эти напитки действительно добавляют всевозможные минералы и витамины, однако в таких бутылках также содержится фруктоза и глюкоза. Так, на 300 граммов воды приходится примерно 30 грамм глюкозы.


Не секрет, что фруктозу считают сахаром для людей, болеющих диабетом. Однако многочисленные анализы показали, что огромное потребление фруктозы приводит к проблемам с кишечником — вплоть до онкологии. Более того, очень часто в такой воде используется чистая фруктоза, которая вредит даже больше, чем обычный сахар.

ЙОГУРТЫ С НАПОЛНИТЕЛЕМ

Йогурты с наполнителем сейчас очень распространены. Рекламщики позиционируют этот продукт, как что-то очень полезное, ведь в молочке, по их словам, содержится не только кальций, но и бифидобактерии, а значит, якобы большое количество витаминов. Впрочем, как утверждает Медведева, маркетологи то и дело упускают то, что настоящих фруктов в таких йогуртах на самом деле нет. В них добавляют наполнители, сладкие пюре, желатин, примеси, которые содержат огромное количество сахара.


В такой молочке сахара получается куда больше, чем в чистом йогурте, в который можно самостоятельно добавить свежих фруктов. Специалист указала на то, что неспроста на таких баночках зачастую пишут не «йогурт с персиком», а «йогурт со вкусом персика».

КРАСНОЕ МЯСО

Как утверждает эксперт, переработанное красное мясо было добавлено Международным агентством по изучению онкологии в список канцерогенов. Все продукты из мяса, зачастую обрабатывают: солят, консервируют. Основной вред, который они наносят здоровью человека, связан с канцерогенностью, то есть с увеличением риска рака толстой кишки. Более того, даже ВОЗ советует уменьшить потребление переработанного красного мяса.


Нужно отметить, что не только колбасы и сосиски могут нанести вред человеку, но и обычное жареное или вареное мясо, так как, если рассматривать его с точки зрения канцерогенности, оно вредно не меньше. По словам Медведевой, после употребления красного мяса, которое готовилось при высокой температуре, у человека начинает вырабатываться триметиламин-N-оксид (ТМАО). Это вещество способствует развитию всевозможных сердечно-сосудистых болезней, а также сердечной недостаточности.

Впрочем, совсем отказываться от красного мяса тоже не рекомендуется. Разрешается есть этот продукт не чаще 2-3 раз в месяц. Правда, есть и другие способы, с помощью которых можно сохранить мясо в своем рационе. Это готовить его при температуре 60-70 градусов. Для этого некоторые компании предлагают специальные долговарки, приготовленные в них блюда отличаются великолепным вкусом.

СЛИВОЧНОЕ МАСЛО

Многие считают, что сливочное масло очень полезно, поскольку оно является натуральным продуктом. Вот только медики к маслу относятся не так оптимистично, как его поклонники. Согласно норме, установленной ВОЗ и Минздравом РФ, в день можно есть не больше 10 грамм масла, если человек хочет, чтобы этот продукт действительно принес ему пользу. Масло богато витамином Е, а также полезными жирами.


Сливочное масло на 82% состоит из жира, а также трансжиров естественного происхождения, которые в дальнейшем увеличивают концентрацию холестерина в организме человека. В итоге могут образовываться бляшки в сосудах, ухудшаться работа сердца, нарушаться кровоснабжение всего организма и, прежде всего, головного мозга. А это означает, что инсульт или инфаркт может быть не за горами.