Врач-эндокринолог и диетолог Михаил Заботин рассказал в интервью изданию «Чемпионат», от каких продуктов нужно отказаться после 40 лет, что позволит добиться активности ещё долгое время. Эксперт Международного фестиваля ЗОЖ акцентировал внимание на том, что, несмотря на классификацию ВОЗ, в которой возраст до 44 лет признан молодым, все же после 40 пора начинать с особым вниманием относится к рациону питания. В частности, следует ограничить потребление простых углеводов, к которым относятся: сахар, варенье, мёд, сладкие напитки, белый хлеб, кондитерские изделия, макароны из белых сортов пшеницы, финики, молочный шоколад, мороженое. Суть в том, что эти продукты повышают вероятность ожирения и развития серьезных заболеваний, таких как сахарный диабет, атеросклероз, ишемическая болезнь сердца, болезнь Альцгеймера.
Не рекомендует Михаил Заботин увлекаться фастфудом и джанк-фудом (бесполезная еда), так как пищевые изделия из этой категории приносят организму только вред из-за огромного количества искусственных добавок, ароматизаторов и консервантов. Таким образом, под запрет попадают: чипсы, сухарики, газированные сладкие напитки, солёные орешки, снеки, кофе 3 в 1, лапша и супы быстрого приготовления.
Соленые пищевые изделия также не сулят ничего хорошего, ведь переизбыток натрия в рационе чреват гипертонией, что идет рука об руку с инфарктом, инсультом, поражением головного мозга. Поэтому после 40 лет особенно следует отказаться от копченостей, многих видов сыра, солений.
Диетолог также напомнил о вреде готовых изделий, содержащих переработанное мясо, ведь они содержат не только много соли, но и сахара, нитритов, трансжиров, консервантов, ароматизаторов и других добавок. ВОЗ также относит эту группу продуктов к канцерогенным. Сюда же отнес Заботин и алкогольные напитки, пагубно сказывающиеся на состоянии здоровья, кроме того, они провоцируют ожирение.
