Неожиданная польза яблок: как они могут влиять на мозг и другие органы?

Ученые рассказали о полезном влиянии яблок на мозг и другие органы человека.



Яблоки положительно влияют на состояние мозга и других органов человека.

Ученым удалось выявить неожиданную пользу от регулярного употребления яблок. По их словам, эти фрукты позитивно влияют на состояние головного мозга, снижая вероятность возникновения различных заболеваний.

Согласно информации опубликованной в журнале Stem Cell Reports, в яблоках содержатся химические вещества, которые позитивно влияют на процесс образования новых нейронов – нейрогенез. Нейроны являются нервными клетками, которые влияют на такие умственные характеристики человека как его способность к обучению, а также возможность воспринимать и запоминать новую информацию. Поэтому регулярное употребление яблок способствует защите человека от деменции, когнитивного расстройства.

По словам ученых, в яблоках содержатся такие химические вещества как фитонутриенты, ресвератрол и эпигаллокатехин-3-галлат (EGCG), которые способствуют здоровому состоянию мозга и других органов и систем человека.

Специалисты рассказали о нескольких полезных свойствах яблок, которые оказались весьма неожиданными. По их мнению, эти фрукты позволяют сохранить сердце в здоровом состоянии. Регулярное употребление яблок способствует снижению высокого кровяного давления, а также уровня «плохого» холестерина в крови. Ученые объясняют это свойство яблок наличием в их составе растворимой клетчатки.



Также исследователи утверждают, что употребление яблок позволяет контролировать уровень сахара в крови. Имеющаяся в их составе клетчатка способствует расщеплению глюкозы в крови, что уменьшает вероятность возникновения резких скачков сахара в организме. При этом медики рекомендуют употреблять в пищу не слишком сладкие сорта яблок.

Также употребление яблок повышает уровень иммунитета человека, поскольку в их составе содержится большое количество антиоксидантов. Съедая ежедневно по одному яблоку, человек снижает вероятность возникновения различных заболеваний. Антиоксиданты способствуют уменьшению уровня окислительного стресса в организме человека, защищая его от физической дегенерации и различных заболеваний.

Ранее появлялась информация о том, что шоколад позитивно влияет на состояние сосудов и сердца.