Кефир заменить на мясо: Названа еда, которую полезно есть перед сном

Врач-диетолог Алексей Ковальков пояснил, почему перед сном лучше есть мясо и необходимо отказаться от кефира.


Диетолог Алексей Ковальков на своём Youtube-канале рассказал, почему лучше отказаться от углеводов во второй половине дня. Он также порекомендовал исключить употребление молочных и кисломолочных продуктов. По мнению специалиста всего в стакане молока содержится 1.5 ложки лактозы.


Лактоза является основным источником молочного сахара и провоцирует выброс инсулина. Кисломолочные продукты действуют также подобным образом. Стоит отметить, что каши содержат в себе медленные углеводы. Их, как и фрукты, желательно исключить в вечернее время.

Употребление этих продуктов в вечернее время способно нарушить функции даже здорового ЖКТ. Они не способны нормализовать пищеварение, как принято считать. На ужин рекомендуется употреблять мясо и рыбу, а также морепродукты с небольшим количеством овощей. Безусловно, порция должна быть рассчитана индивидуально, исходя из уровня активности и рекомендованного объёма калорий.

При термообработке овощей в них разрушается ценная клетчатка, объяснил Алексей Ковальков. Поэтому желательно есть их сырыми. В течение дня обязательно необходимо употреблять помидоры, огурцы, болгарский перец, яблоки. До обеда можно перекусить йогуртом с отрубями. В таком сочетании кисломолочные продукты помогут пищеварению, очистят кишечник от ненужных шлаков.