Зеленый чай помог снизить риск деменции в исследовании японских ученых

Употребление зеленого чая оказалось способно снизить риск деменции. Исследование японских ученых, охватившее почти 9 тысяч человек старше 65 лет, выявило, что регулярное потребление трех чашек зеленого чая в день снижает повреждения белого вещества мозга на 3%, а употребление 7–8 чашек в день — на 6%.

Белое вещество играет ключевую роль в передаче сигналов в мозге, поэтому его повреждения могут привести к когнитивным нарушениям. Зеленый чай богат антиоксидантами, которые нейтрализуют свободные радикалы, снижая воспаление и окислительный стресс — факторы, ускоряющие старение мозга.

Кроме того, зеленый чай улучшает работу сердечно-сосудистой системы, а нормальное кровяное давление является одним из факторов профилактики деменции. Зеленый чай, в отличие от кофе, не вызывает резких скачков давления, что делает его более безопасным для регулярного употребления.

Исследование показало, что кофе не оказывает значимого влияния на здоровье мозга. Специалисты рекомендуют умеренность в потреблении обоих напитков и отмечают, что замена одной-двух чашек кофе на зеленый чай может принести пользу.

Ученые подчеркивают, что генетические или культурные особенности японцев, традиционно уделяющих внимание здоровью, также могли повлиять на результаты исследования. Тем не менее, наличие положительного эффекта зеленого чая на здоровье мозга неоспоримо.

Чтобы извлечь максимальную пользу от этого напитка, выбирайте качественный листовой чай и не добавляйте сахар. Оптимальное количество для ощущения защитного эффекта — три чашки в день. Заваривайте зеленый чай водой около 80°C, чтобы сохранить полезные вещества.