Ученые нашли связь между скоростью употребления пищи и долголетием

Японские учёные нашли секрет долголетия. В ходе эксперимента выяснилось, скорость пережевывания пищи напрямую связано с продолжительностью жизни. Соответствующие результаты были опубликованы в British Medical Journal.


Выяснить факторы, которые влияют на продолжительность жизни пытаются многие учёные не один десяток лет. Точно определить сколько тот или иной человек проживёт практически невозможно. На это могут повлиять миллион непредвиденных событий, в том числе и проблема лишнего веса.

Японские учёные провели эксперимент и выяснили, что решающее значение для похудения имеет не только диета, но и скорость приёма пищи. В исследовании приняли участие люди с диабетом II типа. Их разделили на три группы, каждая из которых должна была употреблять пищу: быстро, средне и медленно. В эксперименте учитывались и другие переменные, например, время завтрака или его пропуск, перекус после ужина, алкоголь, сон, курение.

К удивлению специалистов, было определено, что та группа участников, которая употребляла пищу медленно или в среднем темпе, гораздо реже страдали от ожирения. Кроме этого, был снижен индекс массы тела и окружность талии.


В ходе эксперимента учёные сделали вывод, мероприятия, направленные на снижение скорости приёма пищи, могут стать эффективным способом в борьбе с ожирением и уменьшение связанных с этим рисков для здоровья.

Ранее информационный портал «Территория новостей» сообщал, китайский врач раскрыл продукт для получения качественного сна.