Заявлено о большой пользе горького шоколада для здоровья человека
Учёным удалось выяснить, какими полезными свойствами обладает горький шоколад. В ходе исследования было выделено несколько основных направлений в человеческом организме, на которые данное лакомство действует благоприятно.
Учёным удалось выяснить, какими полезными свойствами обладает горький шоколад. В ходе исследования было выделено несколько основных направлений в человеческом организме, на которые данное лакомство действует благоприятно.
Так, зарубежные специалисты утверждают, тёмный горький шоколад помогает избавиться от проблем в сердечно-сосудистой системе. Учёные на протяжении долгого времени изучали рацион группы состоящей из 50 тысяч человек, возрастом от 50 до 64 лет. Согласно полученным данным, регулярное употребление шоколада в объёме 30 грамм 6 раз в неделю помогло людям реже испытывать чувство аритмии, которое может привести к сердечной недостаточности.
Кроме этого, изучаемый продукт помогает справиться с диабетом II типа. По словам учёных, некоторые компоненты шоколада способствуют большей выработке инсулина.
Также какао способствуют улучшению когнитивных функций людей пожилого возраста. В рамках исследования участники в течении 2 месяцев употребляли напитки содержащие какао и травяные компоненты. В результате специалисты признали, находящиеся в шоколадном сырье флавоноиды улучшили познавательные способности данной категории людей.
Учёные утверждают, шоколад способствует ослаблению проявления ярости и агрессии. Так, употребляя 40 грамм этого продукта в день можно снизить уровень гормона стресса кортизола. Медики также отмечают, что содержащиеся в шоколаде антиоксиданты предотвращают развитие болезней Паркинсона и Альцгеймера.
Эксперимент, проведённый среди велогонщиков, показал, что спортсмены, включающие в свой рацион 10 грамм тёмного шоколада, демонстрируют более высокие результаты, чем их соперники. Лакомство способно повысить выносливость и улучшить скорость проката.
Горький шоколад также помогает выработать фенилэтиламин, повышая уровень дофамина и увеличивая либидо. Однако учёные подчеркивают, что для достижения данного эффекта необходимо большое количество какао-продукта, а это может привести к негативным последствиям.
Ранее информационный портал «Территория новостей» , финский профессор опроверг пользу красного вина.
